Nấm khô và nấm tươi đều có chứa các dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể như protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoá. Mỗi loại nấm có hàm lượng dinh dưỡng và hương vị riêng, đ...